イルガチェフェは、コーヒーの原産地エチオピアでも最も有名なコーヒー産地の一つです。 エチオピアの南、ゲデオ地区イルガチェフェのBANKO DHADHATO 協同組合で生産されたこのイルガチェフェは、ウォッシュドプロセスのGrade-2。ナチュラルプロセスは華やかなフルーティーフレーバーですが、ウォッシュドは花の蜜を思わせる落ち着いた上品な味と風味を持ちます。 【原産国】エチオピア 　生産地域：BANKO DHADHATO , Gedeo Zone 　標高： 1750-2300 meters 　土壌：Vertisol 【生産者】BANKO DHADHATO協同組合(約170members) 【焙煎度】フルシティーロースト（中深煎り） 【認証】原料豆は海外有機認証＆生産国にてFLO認証済み。